Prehrambena tehnologija

Red.br.

Šifra predmeta

Naziv predmeta

Sem.

Broj časova

ESPB

PRVA GODINA

1.

PI01

Matematika

1

3+3+0

7 obavezan

2.

OP01

Fizika sa elektrotehnikom

1

2+2+1

6 obavezan

3.

PT01

Hemija 1 (opšta i neorganska)

1

3+1+3

7 obavezan

4.

PT02

Biologija

1

2+0+2

6 obavezan

5.

OP03

Engleski jezik 1

1

4+0+0

5 obavezan

6.

MI25

Osnovi mašinstva

2

2+2+0

5 obavezan

7.

PT03

Hemija 2 (organska)

2

2+1+3

7 obavezan

8.

PT04

Poznavanje sirovina

2

2+0+1

6 obavezan

9.

PT05

Pakovanje i transport hrane

2

2+0+2

5 obavezan

10.

PM01

Menadžment

2

3+2+0

6 obavezan

Ukupno časova aktivne nastave

48

 

Ukupno ESPB                    

60

DRUGA GODINA

11.

PT06

Mikrobiologija 1 (opšta)

3

2+0+2

6 obavezan

12.

PI02

Primena računara

3

2+2+2

7 obavezan

13.

PT07

Hemija 3 (analitička)

3

2+1+3

7 obavezan

14.

PT08

Biohemija

3

2+0+3

6 obavezan

15.

PT13

Higijena i bezbednost hrane

3

2+2+0

7 obavezan

16.

MI10

CNC – tehnologije

4

2+2+0

5 obavezan

17.

PT09

Hemija 4 (fizička)

4

2+0+3

6 obavezan

18.

PT10

Mikrobilogija 2 (prehrambena)

4

2+0+2

6 obavezan

19.

PT11

Osnovi tehnologije biljnih proizvoda

4

2+0+2

5 obavezan

20.

PT12

Osnovi tehnologije animalnih proizvoda

4

2+0+2

5 obavezan

Ukupno časova aktivne nastave

47

 

Ukupno ESPB                    

60

TREĆA GODINA

21.

OP05

Engleski jezik 2

5

2+0+0

3 obavezan

22.

PE02

Marketing

5

3+2+0

6 obavezan

 

 

 

 

4+2+0

ESPB=9

 

 

Izborni predmeti grupe A

 

 

 

23.

PT14

Tehnologija žita

5

2+0+2

7 izborni

24.

PT15

Tehnologija obrade i prerade duvana

5

2+0+2

7 izborni

25.

PT16

Tehnologija lekovitog bilja

6

2+0+2

7 izborni

26.

PT17

Tehnologija konditorskih proizvoda

6

2+0+2

7 izborni

 

 

 

 

8+0+8

ESPB=28

 

 

Izborni predmeti grupe B

 

 

 

27.

PT18

Tehnologija bezalkoholnih pića

5

2+0+2

7 izborni

28.

PT19

Tehnologija voća i povrća

5

2+0+2

7 izborni

29.

PT20

Tehnologija alkoholnih pića

6

2+0+2

7 izborni

30.

OP07

Ekologija i zaštita životne sredine

6

2+0+2

7 izborni

 

 

 

 

8+0+8

ESPB=28

 

 

Izborni predmeti grupe C

 

 

 

31.

PT22

Poznavanje i obrada mleka

5

2+0+2

7 izborni

32.

PT23

Poznavanje i obrada mesa

5

2+0+2

7 izborni

33.

PT24

Tehnologija mesa

6

2+0+2

7 izborni

34.

PT25

Tehnologija mleka

6

2+0+2

7 izborni

 

 

 

 

8+0+8

ESPB=28

 

 

Izborni predmeti grupe D

 

 

 

35.

PT26

Tehnologija hlađenja

5

2+2+0

8 izborni

36.

MI13

Upravljanje kvalitetom

6

2+2+0

8 izborni

37.

MI18

Tehnološke operacije

6

2+2+0

8 izborni

 

 

 

 

6+6+0

ESPB=8

38.

PT27

Stručna praksa

6

0+8+0

7 obavezan

39.

PT28

Diplomski rad

6

0+10

8 obavezan

Ukupno časova aktivne nastave

44

 

Ukupno ESPB                    

60

[Prethodna strana]